Cara Mudah Memasak Daging Agar Cepat Empuk

Ketika memasak dengan menggunakan bahan baku daging sapi, kadang-kadang hasil masakan masih agak keras dagingnya. Berikut ini beberapa cara yang bisa dicoba untuk membuat daging sapi menjadi empuk.

1. Daun Pepaya

Getah pepaya mengandung papainyang bisa mengempukkan daging. Namun, jangan terlalu banyak memakai getah pepaya, daging akan berantakan dan tidak terasa seperti daging lagi.

2. Meat tenderizer

Pakai sedikit saja pengempuk daging yang dijual di toko-toko.

3. Berilah segenggam beras pada air rebusan.

Bila beras itu hancur bercampur dengan daging atau buntut sapi, berarti daging atau buntut sudah empuk.

4. Nanas Muda

Parut lalu ambil airnya. Rendam daging dalam air nanas selama 1 jam. Setelah itu, daging pun akna lebih cepat empuk bila dimasak.

Tips Membuka Toko Online

Di era serba internet sekarang ini membuat dunia menjadi seperti tidak berjarak dan tidak berbatas. Segala macam informasi bisa kita peroleh dengan hanya duduk manis di depan komputer atau laptop ataupun gadget yang lain yang terkoneksi dengan internet. Hal inilah yang memicu pesatnya pertumbuhan jumlah toko online di Indonesia pada khususnya. Pemilik toko online pun tidak perlu repot membeli atau menyewa loaksi toko untuk bisa berjualan. Selain itu, aturan pemerintah yang diterapkan untuk para pedagang online juga tidak serumit pedagang offline. Namun demikian, tidak sedikit juga para pemilik toko online yang akhirnya memilih untuk menutup toko onlinenya karena dianggap tidak profitable (tidak banyak mendatangkan keuntungan). Oleh karena itu, diperlukan pengetahuan yang bagus tentang tips sukses membuka toko online supaya barang dagangannya laris dan juga bisa terus berkembang.

Berikut ini adalah beberapa tips sukses membuka toko online:

1. Tentukan nama toko online

Ini merupakan penentu awal sebuah langkah marketing dan branding yang harus diperhatikan. Pastikan nama toko online yang kita pilih tidak susah diingat atau bahkan diucapkan oleh para target pasar kita

2. Daftarkan toko online kita di paket web e-commerce hosting yang bisa tumbuh bersama dengan toko online kita

Manfaatkan fasilitas secure transaction, shopping chat, dll. Selain itu, pilih perusahaan yang juga memnyediakan fasilitas web marketing untuk mendongkrak penjualan kita

3. Daftarkan toko online kita untuk memiliki rekening merchant

Dengan terdaftar sebagai merchant maka toko online kita bisa menerima pembayaran dengan kartu kredit, Paypal, serta metode pembayaran yang lain

4. Tata toko online kita dengan menggunakan jasa profesional web designer

Dengan memanfaatkan jasa profesional untuk menata serta mengatur toko online kita maka bentuk, isi, dan tampilan toko online kita bisa memudahkan pembeli memncari barang apa yang akan mereka beli

5. Dekatkan diri dengan pelanggan

Bisa dengan cara mendirikan milis atau menggunakan alamat email tertentu untuk masing – masing lini produk sehingga membuat pelanggan merasa dimudahkan dalam mendapatkan informasi mengenai produk yang kita jual. Dengan lebih mendekatkan diri ke pelanggan akan membuat pelanggan merasa lebih dihargai

6. Telusuri kesuksesan setiap program promo yang pernah dilakukan

Setiap kita mengadakan promo pasti akan mendapat respon yang berbeda dari pelanggan. Dari situ kita bisa melihat jenis promo apa yang memiliki hasil paling bagus sehingga kedepannya kita bisa lebih fokus mengadakan promo yang sama

Tips Bagi Penderita Asma

Serangan asma bermacam-macam dari yang ringan sampai yang serius, dengan begitu pengobatannyapun harus menyesuaikan dengan tingkat serangan asma. Pada umumnya, asma sangat sulit diatasi jika hanya mengandalkan obat-obat yang dibeli tanpa resep dokter. Diperlukan seorang dokter yang memantau kondisi anda, dan jika perlu, ia akan memberi resep yang tepat.

Namun para penderita asma (asmatik) bisa melakukan banyak hal untuk memperbaiki kondisi fisiknya. Beberapa saran yang bisa dicoba adalah :

1. Bagi Anda penderita asma, sebaiknya melakukan pengobatan dan mengelola penyakit ini. Pengobatan tidak hanya dilakukan ketika serangan berlangsung, tetapi juga saat tidak dalam serangan.

2. Kenali obat-obat asma, baik kegunaan maupun efek samping yang ditimbulkan. Terdapat dua jenis obat asma, yaitu obat-obat kerja cepat untuk mengatasi dengan segera serangan sesak nafas (reliever) dan obat-obat pencegahan jangka lama, untuk mengatasi peradangan pada sluran nafas(preventer/controller)

3. Pelajari dan pahami faktor-faktor pencetus serangan asma (allergen) dan ketahui cara mengendalikannya. Hal ini memudahkan Anda untuk melakukan tindakan pencegahan (preventif) terhadap kambuhnya penyakit asma. Faktor-faktor pencetus ini dapat berbeda antara penderita satu dengan yang lainnya.

4. Lakukan rehabilitasi dan peningkatan kebugaran jasmani dengan olah raga atau latihan jasmani terpimpin. Hal ini untuk menjaga koordinasi pernafasan dan fungsi paru serta pertahanan paru.

5. Selanjutnya lakukanlah monitoring dan mengikuti perkembangan (follow up) penyakit asma secara teratur. Hingga kini penyakit asma belum bisa disembuhkan dan gejala asmanya bervariasi.

6. Bagi Anda yang memiliki kerabat yang mengidap asma, selain menyarankan si penderita untuk melakukan beberapa hal di atas sebaiknya Anda juga membuat rencana emergensi (action plan). Ini diperlukan ketika asma kambuh dan penderita membutuhkan pertolongan secepatnya.

7. Yang terakhir, lakukan penyuluhan (edukasi) mengenai penyakit asma kepada penderita asma dan keluarganya. Edukasi menjadi factor kunci dalam pengobatan asma.

Tips Agar Anak Cerdas

Semua Mama pasti ingin memberikan yang terbaik untuk anaknya. Tapi tahukah Anda, 4 hal ini tidak hanya baik tapi juga dapat membuat anak lebih cerdas dan sehat sejak bayi?

1. Bicara dengan cerdas

Ajak bayi Anda bicara sesering mungkin
Menurut Dr.Jean Ashton –pengajar dan pemerhati pendidikan anak usia dini dari Universitas Sydey, Asutralia, mengajak bayi bicara bukan hanya terbatas pada memuji, mengeluarkan kata-kata lucu atau memanggil-manggil namanya.

“Ajak bayi Anda bicara dan belajar juga menjadi pendengar yang baik untuknya. Bayi mungkin belum bisa menjawab dengan kata-kata, namun mereka pandai merespon melalui ekspresinya. Respon ini yang perlu diperhatikan dan dihargai sebagai bentuk awal bayi belajar berkomunikasi dengan lingkungannya.”

Anda juga dapat mengajak bayi berbicara cerdas dengan memanggil namanya, menanyakan sesuatu, menjelaskan hal sesuai logika serta menggunakan kalimat lengkap.

2. Ikut bermain

Masih menurut Dr. Ashton, keterlibatan Mama saat anak bermain dapat megajarkan cara bermain yang seharusnya. Kegiatan ini juga akan membantu mempercepat proses belajar anak, mengembangkan potensi sosialnya, mengenali kemampuan atau bakat, minat, hingga kebutuhan emosionalnya.

3. Bacakan cerita

Tidak ada kata terlalu dini untuk mulai membacakan cerita untuk anak. Seperti yang dikatakan Dr.Rosmarie Truglio, seorang ahli pendidikan, “Membaca dapat menumbuhkan kecintaan anak pada buku, meningkatkan kemampuan kosakata serta membantu mengembangkan keterampilan berbahasa.”

Pilih buku-buku sederhana dengan gambar dan warna yang menarik agar anak dapat turut melihat dan memainkannya.

4. Bernyanyilah

Pilih lagu yang memiliki syair berima, memiliki nada-nada atau bunyi-bunyi unik serta membuat Anda bergerak. Cicak-cicak di dinding, hap! Mudah, bukan? “Ini cara yang sangat menyenangkan untuk mengajak anak mempelajari beragam bunyi dan menamabah perbendaharaan kata. Anak juga akan terdorong untuk ikut bergerak dan bergembira.

Tips Agar Kentang Goreng Renyah

Anak anak suka sekali dengan kentang goreng, mungkin karena rasanya yang gurih, dan nikmat disantap selagi masih panas, dan dicocol pakai saos. Orang dewasa juga suka menikmati kentang goreng, mereka menikmatinya sambil ngobrol santai bersama teman. Kentang goreng /French fries banyak disajikan di restoran cepat saji. Di supermarket banyak dijual kentang yang beku dan siap kita goreng sendiri di rumah, harganya lebih terjangkau dan bisa digoreng sebanyak yang kita inginkan, kalau di restoran cepat saji harganya sudah mahal, sedikit lagi terkadang membuat kita tidak puas dan rebutan sama anak.

Berikut tips membuat kentang goreng agar renyah mirip dengan yang ada di restoran cepat saji.

1. Jenis Kentang

Pilih jenis kentang yang halus permukaan kulitnya, tidak memar dan banyak luka. Warna kentang pilih yang coklat muda segar, jangan yang kehijauan, sebab kulit kentang yang kehijauan berarti mengandung racun solanin. Besarnya cukup yang sekepal tangan orang dewasa. Jangan terlalu kecil, sebab akan merepotkan saat mengupas dan memotong.

2. Rebus Dahulu

Untuk mendapatkan kentang goreng dengan warna putih yang cantik, maka ada baiknya dilakukan proses blansir (rebus sebentar dalam air mendidih, lalu angkat). Kentang yang sudah dikupas dan dipotong, rebus dalam air mendidih selama 2 menit saja, lalu angkat, tiriskan, dan rendam dalam air dingin selama 10 menit.

3. Minyak banyak

Gunakan minyak goreng baru (bukan jelantah), yang cukup banyak hingga menutupi seluruh potongan kentang dalam wajan. Seringlah mengaduk kentang di wajan, agar panas merata. Gunanya juga mencegah warna menjadi coklat tua.

4. Pemberian perasa kentang goreng

Sebaiknya dilakukan setelah kentang matang. Jangan sebelum menggoreng kentang. Ini juga mempengaruhi warna kentang, agar tetap putih dan renyah.

Selamat mencoba!